Una serata d’estate pensata per mettere insieme alcuni degli elementi più autentici del territorio calabrese, dal vino alla cucina contadina, fino alla contemplazione del cielo. È quanto proponeCasa Ponziana, azienda agricola biologica di Riace Marina, che questa sera, 10 agosto, ospitaCalici di Stelle, appuntamento in programma alle19:45 nella Cantina di via Nazionale.
L’iniziativa nasce dalla volontà di trasformare la degustazione dei vini prodotti dall’azienda in un’esperienza più ampia, capace di unire il piacere della tavola alla suggestione di una notte trascorsa tra i vigneti. Il programma prevede infattiuna degustazione dei vini di Casa Ponziana accompagnata da una cena contadina in vigna, sotto le stelle, in un contesto nel quale il paesaggio e il rapporto diretto con la terra diventano parte integrante della serata.
A rendere ancora più particolare l’appuntamento sarà la presenza diun astronomo, che accompagnerà i partecipanti alla scoperta del cielo stellato. La notte di San Lorenzo, tradizionalmente associata all’osservazione delle stelle cadenti, diventa così l’occasione per guardare il cielo con uno sguardo diverso, imparando a riconoscerne costellazioni e fenomeni e lasciandosi alle spalle, almeno per qualche ora, i ritmi della quotidianità.
La proposta di Casa Ponziana si inserisce in quella crescente attenzione verso esperienze capaci di mettere in relazioneproduzione agricola, enogastronomia, paesaggio e cultura del territorio. Un modo di vivere la campagna che non si limita alla semplice degustazione del prodotto, ma prova a raccontare ciò che sta dietro a un vino, alla terra dalla quale nasce e alle persone che quotidianamente la lavorano.
La scelta di unacena contadina in vignarichiama inoltre una dimensione conviviale particolarmente legata alla tradizione rurale calabrese. Il cibo diventa occasione di incontro e condivisione, mentre la vigna costituisce lo scenario naturale di una serata nella quale il prodotto agricolo viene restituito al proprio ambiente originario. Un’esperienza che, soprattutto in una stagione turistica come quella estiva, può rappresentare anche una modalità interessante per conoscere un territorio al di là delle sue spiagge.
Calici di Stelleassume dunque un significato che va oltre quello della semplice manifestazione enogastronomica.È un invito a vivere il territorio attraverso i suoi sapori, i suoi paesaggi e il cielo che lo sovrasta, recuperando quella dimensione lenta e sensoriale che spesso costituisce uno degli aspetti più preziosi delle esperienze legate al turismo rurale.
La partecipazione prevede un costo di40 Euro a personaed è richiesta la prenotazione al366 8247471o366 8247471.
Una notte d’estate, dunque, da trascorrere tra i filari, con un calice di vino in mano, i sapori della cucina contadina in tavola elo sguardo rivolto verso quel cielo di agosto che, da secoli, invita a esprimere desideri.
