Dall’Ufficio stampaLa Cena Straordinaria
A poco più di dieci giorni dall’apertura delle prevendite, La Cena Straordinaria ha registrato risultati eccezionali: sono stati già venduti circa 700 biglietti per il grande evento gastronomico solidale che si svolgerà il prossimo 6 settembre, con una tavolata lunga 400 metri e 1.000 posti a sedere, sul corso principale della città di Catanzaro.
Un risultato che conferma il crescente interesse nei confronti della terza edizione della manifestazione, che coinvolge i 6 chef stellati calabresi (Abbruzzino, Biafora, Rossi, Ceraudo, Lepore, Sculli), 60 unità di brigata, 25 sommelier, 25 maitre, 85 camerieri, quasi 100 tra hostess e sicurezza.
Mentre prosegue la vendita dei biglietti sulla piattaforma VivaTicket, l’organizzazione sta definendo le molteplici novità, partendo daiPercorsi del Gustoprevisti per il 4 e il 5 di settembre nella splendida location del Chiostro del Complesso Monumentale San Giovanni.
Due giornate scandite da talk, masterclass, presentazioni di libri, momenti artistici e degustazioni di alto livello culinario, con la partecipazione di tante realtà ristorative calabresi e altrettanti ospiti speciali. Tra questi, all’interno del villaggio esperienziale, spiccherà Pietro Catzola, storico chef del Quirinale, andato in pensione recentemente, dopo aver servito cinque Capi di Stato: Cossiga, Scalfaro, Ciampi, Napolitano e Mattarella.
Originario dell’Ogliastra, Catzola ha trascorso ben 36 anni nelle cucine del Quirinale, partecipando ai più importanti ricevimenti istituzionali italiani e internazionali. Presenterà il suo libroIl cuoco dei Presidenti, edito da Solferino, in cui racconta aneddoti, curiosità e retroscena vissuti tra le cucine presidenziali, intrecciando storia personale, ricette e momenti significativi della vita istituzionale del Paese.
L’incontro con Catzola, che il 6 settembre parteciperà anche alla Cena Straordinaria, rappresenterà uno dei momenti più significativi deiPercorsi del Gusto, confermando la volontà degli organizzatori di trasformare l’evento in una grande vetrina culturale oltre che gastronomica.
Grande soddisfazione è stata espressa da parte dell’Associazione Acli Città del Vento, promotrice dell’evento, che sottolinea il valore sociale e benefico della manifestazione. Il ricavato, infatti, sarà devoluto a sostegno di una cooperativa inclusiva dedicata a ragazzi e ragazze con disabilità.
Tanti altri dettagli e sorprese saranno annunciati nelle prossime settimane, all’insegna di uno degli ingredienti simbolo della tradizione catanzarese: la promozione del territorio e la valorizzazione delle eccellenze calabresi.
